Gran Turismo 3 é um jogo de videogame lançado para PlayStation 2 no ano de 2001. Foi produzido pela empresa Polyphony, parceira e subsidiária direta da Sony Entertainment Company. É comumente categorizado como um simulador de corrida. Foi lançado na mídia em DVD-ROM, sendo um dos primeiros jogos do PlayStation 2 a trabalhar com esse tipo de media, que tinha capacidade de armazenamento de mais de um gigabyte de dados.
Alguns modelos de carro que se destacam no jogo são: Viper GTS, da norte- americana Dodge; CL600, da alemã Mercedes-Benz; Vertigo Race Car, da Gillet; Nismo Skyline GT-R S-Tune, da Nismo; Falcon XR8 Race Car, da australiana Tickford; 206 Rally Car, da francesa Peugeot; Lancer Evolution VII Prototype Rally Car, da Mitsubishi; Zonda C12S, da Pagani; R390 GT1 Road Car, da Nissan; Calsonic Skyline, da Nissan, além do famoso Corvette, entre muitos outros carros.
O jogo foi aguardado com muita expectativa por milhares de jogadores e fãs da série Gran Turismo, e foi muito elogiado por diversas revistas especializadas do mundo todo nos quesitos gráfico, sonoro, jogabilidade e especialmente realismo.